肯德尔学院位于美国芝加哥市中心,前身为1934年在芝加哥成立的埃文斯顿学院,1950年更名为肯德尔大学,以纪念美国大企业家柯蒂斯·p·肯德尔及其家族对学院教育的支持。建校75年来,肯德尔大学为学生提供专业的教学领域,强调有吸引力的教学模式,帮助学生实现学术、个人综合能力和职业成功。
烹饪艺术学院成立于1985年,以美国中西部优质教育中心的美誉开始发展。1987年,基于烹饪艺术教育的成功,学校开设了酒店和餐厅管理学士学位。2005年更名为酒店管理学士学位,专注于提供酒店管理教育。它还与世界知名的莱斯罗切斯国际酒店管理学院建立了战略合作伙伴关系,学生可以在瑞士校区和西班牙校区交换学习。2009年,肯德尔大学酒店管理学院与利诺斯国际酒店管理学院合作,推出双学位本科课程,同时为学生提供全球实习机会。
立臣留学360表示,肯德尔大学是桂冠酒店教育和北中央学院和学校协会(NCA)的成员。他获得了美国高等教育委员会的认证,并被伊利诺伊州高等教育委员会授权授予学位。烹饪艺术学院开设的课程都是经过美国烹饪联合会教育基金会认证委员会认证的。
2013年7月,全球最大的客户调查和分析师泰勒·尼尔森·索弗雷(Taylor Nelson Sofres,TNS)在《芝加哥米其林指南》中对芝加哥的美食餐厅和顶级酒店进行了一项调查。肯德尔大学在烹饪艺术课程和酒店管理课程中排名第一,目的是学校是否为学生提供了最好的课程,从而帮助他们取得行业成功。
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