2017年库林那美食管理学院专业设置

2017年库林那美食管理学院专业设置

立臣留学360介绍，本科:

本科(三年):欧洲唯一的食品艺术与餐饮企业管理本科。

艺术与餐饮企业管理本科第一阶段:西餐文凭课程(瑞士高级文凭)

一年制西餐及西点文凭课程

第一和第二学期(共22周):

Bouvret校园

第三学期(11周):Bouvret校区

在瑞士4-6个月的带薪实习

获得瑞士食品艺术文凭。

食品与餐饮企业管理本科第二阶段:瑞士食品与餐饮企业管理高级文凭

艺术及餐饮企业管理高级文凭

第四学期和第五学期(共22周):Bouvret校园

或者在瑞士海外4-6个月带薪实习。

获得瑞士食品艺术高级文凭。

食品与餐饮企业管理本科第三阶段:食品艺术与餐饮企业管理本科(荣誉)inculinaryarts)

文学学士和餐饮企业管理

第六学期和第七学期(共22周):

获得瑞士美食学学士学位和英国德比大学学士学位。

硕士课程:

硕士项目(一年/两年制):国际美食艺术与餐饮企业管理硕士项目。

食品艺术学院一年制文凭PGD项目(即两年制硕士项目第一年)

卢塞恩校园(共22周)

或者在瑞士海外4-6个月带薪实习。

SEG带薪实习

第一学期(11周)

第二学期(11周)

或者在瑞士海外4-6个月带薪实习。

瑞士食品艺术学院颁发的文凭。

食品艺术与餐饮企业管理一年制硕士项目(即两年制硕士项目的第二年)

卢塞恩校园(共22周)

第三学期(11周)

第四学期(11周)

或者在瑞士海外4-6个月带薪实习。

授予瑞士食品艺术和餐饮企业管理国际商务硕士学位。

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