行业实习是瑞士DTC国际酒店管理学校大部分学生酒店餐饮课程的重要组成部分,实习时间可以和学生在校学习时间相等。在瑞士的带薪实习为学生提供了将课堂所学应用于实践的机会,并为开始或继续在酒店行业成功工作积累实践经验。
从最初的求职,实习的顺利完成,到就业安置,DCT大学为学生提供全面的帮助。
实习开始前,学生可以根据学校提供的瑞士高级餐饮单位和酒店名单申请职位。DCT的行业培训主管指导学生,帮助他们将兴趣与行业需求结合起来。实习开始后,行业培训主管会定期到学生的工作场所视察每个学生的实习情况。
DCT就业中心帮助应届毕业生在国际上找到工作。DCT聘请了国际就业安置经理,免费帮助学生毕业时找工作。DCT大学定期举办招聘会,将国际顶尖集团引入校园,招募和聘用毕业生。
雇主的意见:
瑞士伯尔尼HotelBellevuePalace总经理;
“在HotelBellevuePalace,我们为DCT大学的学生提供机会,将他们在学校学到的知识应用到实践中,并在酒店行业获得许多新的经验。定期和及时的培训,以及优质服务和有效性是我们的两个主要关注点。因此,我们相信我们为学员提供了一个理想的环境。”
瑞士苏黎世HotelAmbassador(四星级)酒店总经理:
“根据我之前对DCT大学学生的行业培训经验,DCT大学的学生是有全局观的能力的。无论是在厨房、服务部还是客房部工作,都表现出成本控制意识;他们对客人很满意,对整个过程有很好的掌控感。他们训练有素,我们一般会让他们在酒店工作6、9个月。我们很高兴与DCT大学建立合作关系。学生在学校得到很好的训练,他们的校外实践也能得到很好的监督。”
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