瑞士越来越多的大学课程采用英语教学是不争的事实,虽然瑞士曾经拒绝英语教学。然而,根据工业和社会的发展,瑞士不得不提供更多的英语课程。根据瑞士大学校长会议的估计,瑞士大约一半的教职员工是外国人,而大约28%的大学生是国际学生。如今,几乎每所瑞士大学的硕士项目都有一个用英语授课的科目。尤其是自然科学、管理学、商学、经济学,英语课程尤其广泛。在日益激烈的竞争中,瑞士大学不得不做出相应的改变。面对留学生的涌入,英语课程无疑是一个很大的帮助。
上世纪,瑞士只有部分酒店管理学院采用英语教学。但这类学院由于都是私立机构,使用英语教学,一度无法获得瑞士政府教育机构的认证,而不得不接受私人商业机构的监管,这也是瑞士酒店管理教育质量参差不齐的主要原因。虽然瑞士政府已经认证了英语授课的酒店管理学院,但还是有少数英语授课的瑞士酒店管理学院。为了生存大量的英语教学,瑞士酒店管理学院采取了合并政策,将其提升为一个集团谋求发展。
瑞士HTMi国际酒店与旅游管理学院是瑞士英语教学起步较晚的酒店管理学院。虽然起步较晚,但在20多年的发展中,已经获得了瑞士联邦教育机构EduQua和英国国家教育机构BAC的认证。它还获得了英国一所老牌大学“阿尔斯特大学”和一所新大学“爱丁堡纳皮尔大学”的青睐,监控其教育质量,并为其学生颁发相关证书。这样,HTMi酒店管理学院是瑞士唯一一所与美国苹果技术公司达成长期战略合作关系的学校。苹果公司免费为学生提供最新的科技产品,用于教学、生活和实践。同时,苹果通过从他们那里获得相应的信息反馈,对产品进行了更好的研发。
如今,英语教学在瑞士的学校中逐渐扩大。但是,瑞士HTMi酒单管理学院仍然是英语酒店管理教育方向的瑞士留学的最佳选择。越来越多的瑞士学校采用英语教学,这对于在瑞士留学的学生来说肯定是一个很大的帮助,可以吸引更多的学生。
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