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谁可以吃凉拌黑木耳?
冷黑木耳对于喝三高型的老年朋友可以适当食用,每周保持在3次左右即可。 普通人也可以经常吃。 凉拌、炒、烧都可以用来做黑木耳。
1。凉拌菜买优质黑木耳,用冷水泡一下,再洗干净。 (这一步对这道菜的成败至关重要。凉拌黑木耳和炒黑木耳不一样,味道差别很大。 木耳可能含有残木,要小心清洗。 )
2。锅中加入适量水,烧开,将泡好的黑木耳放入锅中,焯水30秒,出锅,控干水分。
3。黑木耳加味精,酱油少许,陈醋适量,耗油少许,糖少许,番茄酱少许,葱花。 撒芫荽叶
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