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动物蛋白粉和植物蛋白粉有什么区别
虽然动物蛋白和植物蛋白都在蛋白质里,但是两者还是有一些区别的。一般来说,动物蛋白更有利于人体吸收,尤其是乳清蛋白。 蛋白质也是人体必需的蛋白质,但其吸收利用率相对较低。所以动物蛋白最好占蛋白质总量的80%-90%。我按八成吃。 从这个量换算下来,每天的食物总量还是比较大的。只有吃不了那么多的人才需要补充蛋白粉。 比如我认识几个很瘦的人。他们胃口太差,每天连基本的150g肉都吃不下,需要额外的蛋白粉。 对于大多数饮食正常的人来说,补充蛋白粉是完全没有必要的。
另外主要看锻炼的目的。如果是为了增加肌肉重量,或者是真的想练大块肌肉,而且目的性很强很明确,那么蛋白粉作为最容易吸收利用的蛋白质来源是非常必要的。
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