木瓜可以做什么菜？

木瓜可以做什么样的食物？ 木瓜鲫鱼汤 材料:鲫鱼一条、木瓜150克、料酒、姜片、牛奶60毫升、盐、白胡椒粉。 具体做法: 鲫鱼去鳞，洗净，用料酒腌制20分钟。 新鲜木瓜去皮、去籽、切块备用。 锅中倒入少量油，放入姜片炒香，将腌制好的鲫鱼用小火慢慢煎至两面微焦。 加入沸水，直到鱼身一半以上被淹没，将其煮沸，然后文火炖20分钟。 然后加入牛奶，继续炖木瓜半小时左右。 然后加入胡椒粉，小火炖10分钟。 关火前5分钟加盐调味。 木瓜莲子汤 材料:木瓜一个，银耳一把，莲子10个，枸杞15个，冰糖适量。 具体做法: 莲子用热水浸泡10分钟，银耳洗净撕成小块备用。 木瓜去皮去籽，切成小块备用。 在汤中加入清水，加入银耳和莲子煮沸，加入冰糖，小火炖20分钟。 倒入木瓜，烧开，转小火再煮20分钟。 最后加入枸杞，煮10分钟。 技巧 喜欢浓汤稠胶的朋友可以关火后小火炖半小时。