“茄汁芝士墨鱼”如何制作

番茄芝士墨鱼 如何制作 原材料 mdash mdash墨鱼400克、生菜150克、葱花10克、芹菜30克、洋葱35克、胡萝卜20克、青椒1个。 调味 mdash mdash材料A(芝士粉3克，白兰地和奶油10克，番茄酱15克)，盐4克，味精5克。 制作 mdash mdash1.锅内放入芹菜段、洋葱段、胡萝卜、青椒，加盐、味精制成卤水，放入墨鱼，腌制，捞出，用刀备用。 2.将生菜切成细丝放在下面，将腌制好的墨鱼放在上面。 3.取另一个锅，加入材料A，充分搅拌，用湿淀粉勾芡，浇在墨鱼片上。卖点是脆笋和嫩鱼。用奶油、芝士粉和白兰地熬制的酱料，融合了奶香和酒香，让人回味悠长。 创造力 mdash mdash白兰地作为调汁的调料，充分发挥了西餐的特点。