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糖尿病人可以吃无糖月饼吗
无糖月饼是用甜味剂代替蔗糖的
。糖尿病老人以前看着家人吃月饼,别人吃腻了,只能舔舔嘴。 于是,声称不含蔗糖的月饼出现了。 糖没有它本身那么甜。这是木糖醇等甜味剂的作用。 虽然用甜味剂代替蔗糖大大降低了糖尿病患者的风险,但别忘了有些馅料中含有大量的糖,面团中还含有可以转化为糖的淀粉,虽然可以获得甜味,但会对人体肝脏和神经系统造成伤害。 所以我们不能只想着开心。
另外,有消息称一些无糖月饼只是一个概念上的炒作,只是把里面的蔗糖换成了麦芽糖。这种月饼对一些糖尿病患者也是有害的。
现在有一种晶莹剔透的冰皮月饼,是糯米粉做的。它非常可爱。 有人认为没有传统月饼皮的油腻和糖分,会容易消化很多。 其实糯米也是很难消化的东西。而且冷冻后口感更好,对胃的伤害更大。
糖尿病人要小心吃无糖月饼
不管什么月饼,都不能因为号称健康天然就吃。 尤其不要做成方便,早餐或者宵夜用。 早上消化系统刚开始新的工作,就会增加那么难消化的东西,加重胃酸等。 晚上睡觉前吃东西不仅会长肉,还会伤害消化系统,上夜班。
对于糖尿病患者,可以吃少量 木糖醇 等无糖月饼,但切记不可贪吃。另外,吃月饼的时候,不要同时吃油腻的肉,以免更难消化。 尽可能多喝汤和水。 而且每天最好不要超过一人,肠胃不好的人要多吃几次。
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