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黑果冻是仙草的一种吗?
从外形上看,黑果冻和仙草真的很像。难怪人们对它们感到好奇。 但其实黑果冻和黑果冻真的不是一回事,区别不是一般的大。
就原料而言,黑果冻和仙草还是有点亲缘关系的。 果冻和烧仙草都是用神仙草做的,只是不同的加工工艺造就了这两种不同的食物。 可以说这两个货虽然是同一个妈妈生的,但是后天的成长却完全不同。
从口感上来说,黑果冻和焦草差不多。 黑豆凉粉凉而无味,仙草有一点香草味。 当你细细品味的时候,还是能发现两者的区别。
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