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氨基酸有哪些?
瘦肉
有常识的朋友都知道,红色瘦肉是蛋白质含量最高的食物之一,也是我们日常生活中必不可少的食物。但是瘦肉每天不要吃太多,每天摄入一定量的蛋白质就够了。
家禽和海鲜
除了瘦肉,我们平时吃的家禽和海鲜都含有丰富的蛋白质,比如家禽中的火鸡或鸡胸肉。海鲜中,大比目鱼、金q鱼等,这些食物都含有丰富的蛋白质,可以适当多吃这些食物。
鸡蛋和奶制品
众所周知,一天一个鸡蛋基本可以保证一天的营养。这是因为鸡蛋中蛋白质的含量非常丰富。此外,乳制品,尤其是脱脂乳制品,蛋白质含量最高。每天早上可以喝一杯牛奶或者吃一个鸡蛋,基本保证了每天需要补充的蛋白质。
植物蛋白源
我们生活中经常吃的大豆、坚果、花生等种子,都含有丰富的蛋白质。比如大豆做的豆腐,一份豆腐有6克左右的蛋白质,一杯大豆有29克左右的蛋白质。因此,这类食物的蛋白质含量不容忽视。
我们平时吃的大部分食物都含有一定量的氨基酸,只要注意均衡饮食,就能保证氨基酸的摄入。除了上述食物,还有很多种富含蛋白质的食物。注意不要挑食,不会出现营养不良的情况。
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