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花生可以煮多久隔夜吃?
煮毛豆需要10分钟左右。豆子和花生不去皮,所以煮的时间比较长。知道新鲜的毛豆很容易被煮熟,真让人欣慰。一般15分钟左右就熟了。如果你喜欢脆脆的,大约需要10分钟。如果爷爷奶奶吃的话,要煮的时间长一点,20-25分钟比较合适。
煮花生可能要半个多小时。大火煮半个小时花生基本可以。其实花生也是可以生吃的,没熟也没关系,就是不熟的花生会硬很多。如果想煮软花生,最好煮40分钟。记住,是中火还是大火。
煮毛豆花生记得煮毛豆。毛豆不熟就有毒。大豆含有毒蛋白,能使血液凝集。煮熟后,这种物质会被灭活。如果大豆没有煮熟,会引起恶心、呕吐或中毒死亡。
材料
材料:毛豆300克,花生500克。
调料:盐和胡椒。
用生豆煮花生
1.将花生浸泡在水中,十分钟后洗净,用牙刷将每个花生上的泥刷掉。
2.将毛豆在水中浸泡十分钟,轻轻搓洗。
3.将水倒入锅中,加入花椒大料和盐。
4.将花生放入锅中煮十分钟。
5.加入毛豆,继续煮至颜色为绿色。
6.出国前引流。
其实隔夜花生毛豆都可以吃。前提是毛豆一定要煮熟。毛豆不熟就有毒。不能粗心任性!花生毛豆放冰箱里,就ok了。一些小细节要注意。最好把毛豆和花生晒干,放入冰箱。这样可以让它们保存更久,你也不会担心花生和毛豆会发臭。
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