黄豆花生酱的营养价值

大豆花生酱的营养价值 1.大豆花生酱的主要成分是蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等。，是人体不可缺少的营养素； 2.大豆花生酱含有丰富的优质蛋白质，不仅可以增加菜肴在烹饪过程中的营养价值，还可以在微生物的作用下产生蛋白质中的氨基酸，使菜肴呈现出更加鲜美的味道，具有开胃助食的功效； 3.大豆花生酱还含有丰富的亚油酸和亚麻酸，有利于人体补充必需脂肪酸，降低胆固醇，从而降低心血管疾病的概率； 4.大豆花生酱中的脂肪含有丰富的不饱和脂肪酸和大豆磷脂，能保持血管d性，健脑，防止脂肪肝形成。