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马劳牛肉酱好吃吗?营养分析
牛肉性味甘,性平,能补脾胃,益气强筋骨。 治虚胜瘦,止渴,脾虚,肿胀,水肿,腰膝酸软。
牛肉含有丰富的蛋白质,其氨基酸组成比猪肉更接近人体的需要,可以提高人体的抗病能力。特别适用于生长发育、术后及病后调养,补充失血,修复组织。
牛肉的蛋白质含量因牛的品种、产地、饲养方式不同而略有差异,但一般都在20%以上,高于猪肉和羊肉。 牛肉的蛋白质由人体必需的8种氨基酸组成,比例均衡,食用后几乎都能被人体吸收利用。 牛肉的脂肪含量比猪肉和羊肉低10%左右。
此外,牛肉富含矿物质(钾、锌、镁、铁等。)和B族维生素。 牛肉富含蛋白质,但脂肪含量低,所以味道鲜美,受到人们的喜爱和享用 肉体的骄傲 好名声 为了满足市场对功能性方便食品日益增长的需求,通过对产品配方和加工方法的研究,开发出一种营养丰富、便于携带的牛肉酱。
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