鸡蛋仔怎么做好吃、热量高吗

鸡蛋怎么吃好？它们热量高吗？ 主要材料: 白糖80克，鸡蛋100克，水100克，玉米油50克。 辅助材料: 低筋面粉140克，玉米淀粉20克，泡打粉4克。 练习: 1.将三种面粉提前筛入140克低筋面粉、20克玉米淀粉、4克泡打粉中备用。 2.白糖80克，鸡蛋100克。将鸡蛋打入大碗中，加入白糖，用打蛋器打匀。 3.然后将100克清水和50克玉米油倒入打好的蛋液中，用抽蛋器打均匀。 4.然后倒入玉米油，继续用鸡蛋抽打均匀。 5.一次性倒入步骤1中的粉末，与鸡蛋混合均匀，静置15分钟。 6.燃气灶上预热蛋模，然后刷一层油。 7.将适量的蛋糊舀入模具的凹槽中，填满。 8.合模后翻过来加热30秒。 9.然后翻过来烤1-3分钟，再烤另一面1-3分钟。 10.关火后，取出。喜欢卷就趁热卷。依次完成面糊。 技巧 1.家里的炉子总是受热不均匀，所以做的时候最好把中间的那块快点翻过来，不然容易糊。 2.鸡蛋取出后要放在晾衣架上晾2分钟左右，让热气和水汽散去后再吃，口感会外脆内软。 3.建议最好不要留到第二天吃，因为隔夜的鸡蛋不如第一天的脆。 鸡蛋是用很多黄油和糖做的，所以能量和脂肪都很高。一份鸡蛋热量390大卡，相当于一碗半米饭，脂肪8克，相当于2茶匙油。经常吃东西会导致肥胖，增加患心脏病、糖尿病和其他疾病的风险。 鸡蛋的热量和减肥效果:226卡路里(100克) 小麦粉(特制)150.0克 白砂糖100.0克 饮用水125.0克 鸡蛋100.0克 25.0克大豆粉 牛奶60.0克 百乐麦牌营养强化自发粉25.0克 相当于100克大米产生的热量。只是一碗普通的米饭。