红蘑土豆片的功效与作用

红菇薯片的功效与作用 红菇又名红木耳，是一种野生天然营养菌类。虽然颜色鲜红，但可以食用。大部分产于我国黑龙江、吉林两省，内蒙古也有少量，因此十分珍贵。 红菇不仅可以食用，还很好吃。它们经常被用来和肉一起烹饪。如果不喜欢吃肉，也可以用土豆代替肉。 红菇薯片营养丰富，但热量不高。 那么红菇薯片是什么效果呢？ 1。红菇薯片具有抗氧化、抗衰老、滋补养颜的药用功效，药用效果明显。 2。红菇性温，有补虚、养血、滋阴、清凉解毒的功效；治疗贫血，水肿，营养不良，产后恶露，关节疼痛，手脚麻木，四肢抽搐。 还具有增强免疫力、抗癌等功效。经常食用可以使人皮肤光滑，精力充沛，延年益寿。 这种蘑菇可以和绿核红肉的黑豆一起炖，可以治疗产妇贫血，或者和其他肉类一起蒸或者炖，可以补血强身。 3。红菇薯片可以增强人体免疫力，具有特殊的治疗价值。 4。红菇薯片可以健脾和胃，益气和中，止痛通便。 对脾胃虚弱、消化不良、胃肠不和、腹痛、大便不畅的患者有效。 红菇薯片的营养价值 1。红菇薯片含有蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B、维生素D、维生素E，以及其他食物中罕见的烟酸，铁、锌、硒、锰等微量元素。 2。红菇薯片含有多种人体必需氨基酸等成分，具有滋阴补肾、润肺活血、健脑养颜的功效。经常食用可以强身健体，延年益寿。 3。红菇薯片中所含的蛋白质约25%溶于水，约50%能被人消化吸收，只有约25%不能被人体吸收。 4。红菇薯片中含有多糖抗癌物质，有利于血液循环，降低血液中胆固醇，抑制癌细胞转移，对急性脊髓视神经病变有一定疗效。 5。红菇薯片还可以预防消化不良和儿童佝偻病，改善正常的糖代谢和免疫功能，有利于产妇泌乳液减少和贫血。