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青芒果怎么熟
1。果基周围的果肉和果皮要鼓起来,呈圆形。 芒果成熟之前,果基的一端会变得相当扁平。 里面的果肉、果汁和糖都没有完全成熟。 芒果一旦生长成熟,果肉要饱满,花梗要微微凸起,不能平。
注意:不要只看颜色 红色通常只能说明芒果接受了多少阳光,而不能说明它有多新鲜。 而且不同芒果品种成熟的颜色也不一样。 你不应该仅仅依靠颜色来判断一个芒果是否成熟。
2。从气味判断:人的味觉和嗅觉是密切相关的,一个东西的气味也很大程度上影响它的味道。 闻闻果基周围的香味。 如果有强烈的水果香味,你会马上想到芒果的甜味。 具有这种甜果味的芒果通常是成熟的。
注:芒果相对于其他水果含糖量非常高。当芒果开始变坏时,这些果肉就会开始发酵,散发出酸味和酒精味。 不要再吃这个芒果了。
3。用指尖轻轻摩擦果皮:用指尖在芒果表面轻轻摩擦。 成熟的芒果果皮往往会露出一些果纹。 不过需要注意的是,没有果线不一定代表这个芒果是生的。 如果果纹很深,占据了果皮表面的很大一部分,那就说明芒果很可能熟过头了。
4。称芒果的重量:用手拿起它,感受它的重量。 相对于它们的大小,成熟的芒果感觉更重,它们比生芒果更重。 如果你需要一个更准确的重量指数,将可能成熟的芒果和你所知道的生芒果进行比较。 如果是熟的,生芒果的感觉应该明显比这个芒果轻,尤其是同样大小和品种的芒果。 如果两个重量太接近,第二个芒果可能是生的。
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