荞麦米怎么煮粥好吃

荞麦煮粥怎么做？ 五谷粥 配料:薏米、荞麦、红米、燕麦、黄米、黑米、黑糯米、糙米、莲子、葡萄干、枸杞、山药、紫薯、红枣。 1.将所有原料洗净，莲心去莲子，洗净后放入砂锅，不浸泡； 2.加入8-10倍的水后，盖上砂锅，开火煮至锅内水烧开； 3.根据材料和水量的多少，时间一般不超过10分钟。关火，不开盖焖1小时； 4.煨制时，将紫薯、山药去皮切块，红枣洗净，去核切块，葡萄干、枸杞洗净备用； 5.炖一个小时后，打开锅盖，米豆软了，莲子也快熟了； 6.放上加工好的红枣、葡萄干等。放入，稍微搅拌，盖上盖子，再次用火煮； 7.煮到锅里的水关了，第二次煮的时间很短。锅开3、4分钟即可，不用开盖，再焖一个小时； 8.第二次炖1小时后，所有食材都已经彻底煮熟，粥也煮好了。 这时候打开盖子看看粥。如果稠度刚刚好，可以直接吃。如果觉得水分太多，可以倒一些速溶燕麦片，增加稠度。就这么简单，一份美味又营养的麦片粥就做好了！