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孕妇吃澳洲坚果的好处
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在食物的分类中,澳洲坚果被归为脂肪类食物。 高热量、高脂肪是它们的特点,但夏威夷果含有大量的油脂,但大部分是不饱和脂肪酸。 对于胎儿来说,身体发育所需的第一营养素当然是蛋白质。 但是对于大脑发育来说,首先需要的营养是脂类(不饱和脂肪酸)。
据研究,脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质组成。 此外,夏威夷果类食品还含有15-20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸,是脑神经细胞的主要成分,还含有维生素B1、维生素B2、泛酸钙、维生素E、钙、磷、铁、锌等对脑神经细胞有益的物质。 所以,不管是针对母体还是胎儿,夏威夷果都是补脑益智的佳品。
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