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腰果黑了可以吃吗?
不会,腰果上的黑点说明腰果已经开始变质,变质的腰果营养价值会逐渐消失,产生异味和有害物质,严重的会导致食物中毒。
腰果,又名巨乳树、鸡腰果、界首果。 树干直立的常青树,高达10米。 腰果是一种肾形坚果,属于无患子科漆树科腰果属。 营养价值丰富,可入菜入药,是世界四大名优干果之一。 其可食用部分为肾形部分,长约25mm,从青灰色到黄褐色(如果选的时候颜色是白色的,可能是漂白的,不要买)。它的壳很硬,里面有内核,甜如蜜,热量很高。其热量来源主要是脂肪,其次是碳水化合物和蛋白质。 它原产于美国。
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