核桃和松子哪个营养高

核桃和松子哪个营养更高？ 松子和核桃营养价值很高。虽然营养成分的种类和含量有差异，但各有千秋，食用后对人体大有裨益。 松子的含油量较高。 100克松子中的含油量为64克，而核桃中的含油量为58克。两者相比，松子的含油量和热量都高于核桃。如果肥胖的人可以选择吃核桃，会更健康。 核桃中维生素E的含量较高。 松子和核桃都含有丰富的维生素E，但核桃中的含量更高，达到43 mg /100 g，高于松子中的25 mg。维生素E对改善皮肤、延缓衰老有重要作用，多吃维生素E可以提亮肤色，滋润皮肤。女性可以多吃核桃来改善皮肤。 松子含钙量和含锌量较高。 松子中钙和锌的含量是核桃的两倍。钙可以促进胎儿和儿童骨骼和牙齿的发育，锌是大脑发育的重要元素。因此，孕妇吃松子对胎儿骨骼和智力的发育尤为重要。孩子也可以适量吃松子，以满足身体所需的钙、锌元素。 松子中的钾含量较高。 松子中的钾是核桃的近两倍，能调节细胞内适当的渗透压和体液的酸碱平衡，参与细胞内糖和蛋白质的代谢。高温、高强度劳动和训练的人会因出汗而失去钾，所以这些人吃松子比较好。