腰果不能和什么一起吃

腰果不能和什么一起吃吗？ 中国白酒 白酒中的乙醇会抑制腰果中脂肪的氧化，使脂肪堆积在肝脏中，影响肝功能，降低腰果的营养价值。另外，腰果性热，喝白酒的时候吃腰果可能会引起上火的问题。红酒和啤酒中的酒精浓度较低，最好不要一起吃腰果。 蛤 腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生。腰果和蛤蜊一起吃，会导致蛤蜊中的维生素B1分解酶破坏腰果中的维生素B1，影响腰果中营养成分的吸收。 腰果甜脆可口，营养丰富。更重要的是，腰果中含有大量的亚油酸和不饱和脂肪酸。这两种有益的油脂是不爱吃肉的老年人最容易缺乏的营养素。适当摄入这两种有益的油脂，可以帮助老年人预防动脉硬化、心血管疾病、中风和心脏病。由于有益油脂丰富，还能促进老年人每天排便顺畅。