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冬虫夏草可以直接嚼碎吃吗
想必很多人都认为冬虫夏草可以洗净泡水嚼碎吃。 其实很难用手清洗去除,也不能用开水烫死。 大量泥沙杂质、致病菌、霉菌,甚至寄生虫(卵)附着在冬虫夏草上,没有清洗消毒,重金属超标。 泡在水里,嚼着吃,吸收的精华还是很有限的。 所谓边吃补药边吃毒药!
更重要的是,冬虫夏草不同于西洋参、枸杞等。后者都是植物,里面的有效成分很容易溶出。 冬虫夏草不仅结构更加致密,而且许多必需成分属于大分子,如蛋白质、核苷等。这些基本成分不能完全溶解在水中。 即使是一起吃冬虫夏草,咀嚼牙齿对冬虫夏草的粉碎程度也达不到必需成分充分释放的程度,我们身体能吸收的成分极其有限。 而且泡茶时水温超过60℃,也会造成冬虫夏草中一些核心精华成分的破坏。 即使水温低于60℃,长时间浸泡,冬虫夏草中的一些有效成分也会水解失效。
科学研究表明,常温下的生服是冬虫夏草的最佳服用方式。现在科学的吃法是通过世界领先的微粉超低温破壁技术对成品进行深加工,使其成为粒径在100微米以下的超细粉。 随着该产品的诞生,现代人终于可以吃到比天然冬虫夏草营养含量更高、人体吸收更好、保健效果更好的冬虫夏草了。 唐吉冬虫夏草系列产品已达到常温服装标准。超微破壁冬虫夏草粉在低温环境下压制成片,最大限度提高冬虫夏草的吸收率。
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