瑞士作为酒店管理教育的摇篮,从未进行过酒店管理学校的官方排名调查。主要原因是瑞士官方认为不同的排名标准(包括不同瑞士酒店管理学校的历史背景、环境设施、学制、课程安排等不同)会对酒店管理学校的排名结果产生很大影响。到目前为止,还没有一家机构能够做出绝对客观公正的排名报告。截至今天,除了瑞士,世界上暂时还没有官方机构对酒店管理学院进行排名。
据三陆零教育集团瑞士留学网介绍,关于酒店管理学院的排名,在过去的几年里,有很多商业调查公司制作的排名,其中比较知名的有三个:
其中两个由格里昂和莱斯罗切斯的母公司桂冠集团排名。英国调查公司TNS(泰勒·尼尔森调查)分别在2007年和2010年进行了两次问卷调查,目的是跻身全球十大酒店管理学院。两次排名的结果如下:
——EHL排名第一;
-格里昂 amp莱斯罗切斯排名第二和第三;
——美国康奈尔只排第4。
-除了排名第7的瑞士SHMS和排名第9的瑞士华润。
有些同学盲目追求排名信息,其实主要原因是美国和英国一直有权威的教育和媒体进行全面客观的大学排名。比如《美国新闻与世界报道》大学排名榜,其排名对象是由国家教委组成的权威评估机构评估认可的;《泰晤士报》对英国大学的排名,因为历史悠久,数据完整,被大多数留学生所接受。
至于酒店管理学校,瑞士乃至全世界都没有可信的机构对酒店管理学校进行排名。以上提到的三个排名都可能存在一定程度的偏差,不足以成为学生选择学校的依据。瑞士最权威的葡萄酒管理学院协会(ASEH)明确表示,学生要考虑自己的喜好、学制、专业方向和学院环境,不要盲目相信一些学院吹嘘的排名。
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