31岁北京美女，靠卖酒爆红，一场直播卖100万，年入3.5亿，凭啥？

31岁北京美女，靠卖酒爆红，一场直播卖100万，年入3.5亿，凭啥？

她曾经因一条视频意外走红，被骂“纽约留学女”，是中国早期的网红。

25岁，她创下新品牌，某知名基金创始人投资数百万，支持她创业。

26岁，她靠着卖葡萄酒，全年交易额突破2500万。

27岁，她获得1500万融资，成功入选福布斯中国精英榜。

30岁，她靠着IP内容变现，收入3.5亿。

很难想象，以上这些荣誉，来自于一个90后姑娘。

她就是王胜寒，一个特立独行的90后女孩。

1990年，王胜寒出生在北京。

母亲是个很厉害的人，履历非常漂亮，本科在四川大学读哲学，之后留校任教，又在中山大学攻读哲学硕士。

因为热爱环保事业，1995年，她创办了民间环保组织—北京地球村环境文化中心，现在是知名环保事业活动家。

在母亲的影响下，王胜寒从小就很特立独行，很有主见，如她名字的来源“高处不胜寒”，颇有冷艳气质。

由于工作原因，王胜寒刚出生不久，就跟着母亲到美国生活了一段时间。

虽然家境不错，但王胜寒从不会娇生惯养，母亲为了践行环保，不允许家里出现空调和私家车，王胜寒上学要么骑自行车，要么走路。

小时候，王胜寒只买过两件新衣服，其他的衣服都是等着母亲朋友家的女儿淘汰旧衣，轮给她穿。

母亲工作忙，王胜寒几乎都是自己照顾自己，从不会打扰她工作。

母亲曾把她锁在家里一整天，等到晚上回来，王胜寒已经乖乖地躺床休息了，桌上放着着一盘剥好的瓜子，留一张纸条说：“妈咪这是给你的礼物，生日快乐。”

独立有主见，这是母亲潜移默化影响王胜寒的，但对环保的偏执，母亲也一心认为，未来王胜寒也应该追随自己，走自己的老路子。

高中毕业后，王胜寒就被母亲送到美国留学，希望她能在那里学有所成，回来一起从事公益环保事业。

如母亲所愿，在美国读书，王胜寒果真对公益情有独钟，算得上是“小愤青”。

身边的同学都想尽办法，到华尔街投行实习，王胜寒却做起了乡村公益，把自己的积蓄全都投进去了。

当大家在研究金融建模时，王胜寒却回去学历史建构，“那些人们疯狂追捧的东西，历史上追根溯源起来，不也就那么回事儿吗?”

别人出入高级餐厅，穿着华丽的裙子去吃米其林，王胜寒拉着男朋友去吃街边小摊，活生生把崇尚精致生活的男朋友带偏了。

虽然已经脱离母亲管束，不需要再穿别人的旧衣服，但上大学那会，王胜寒依然去当地的批发市场，买那种几美元两件的便宜货。

踩着别人的影子走路，有一天回过头才发现，原来自己也有影子。

母亲的强大控制欲，以及美国的氛围，不停在王胜寒身上发生碰撞。

母亲曾告诉她，“你以后要是取得世俗意义上的成功，我是不会为你骄傲的。”

美国大学的学风，又在鼓励着她勇敢去做自己喜欢的事情。

渐渐地，王胜寒越来越偏离母亲设想的路线，她才明白，她也有自己的私欲，不可能按着母亲的规划走

有一次，她跟母亲去逛街，大商场外摆满了各种明星代言广告，母亲指着其中一个广告，说：

“我觉得做广告没问题，如果这就是你的职业。但是这种明星去做代言，赚的就是黑心钱。”

当时王胜寒点了点头，可最后她还是让母亲“失望”了。

对母亲的追随，让王胜寒失去了最宝贵的时间，她还来不及探索自己喜欢什么，就毕业了。

毕业那会，王胜寒已经拿到路透社的offer，她拒绝了，她不知道自己真正想要什么，但她很明确的是，她不想把时间浪费在办公室里。

2012年，还在摸索自己的王胜寒，无聊之余在网上上传了一条视频。

视频里，她穿着抹胸连衣裙，极其浮夸地模仿一些留学生，嘲讽他们既不接地气，又要硬秀优越感。

然而，这波嘲讽并没有迎来网友的附和，大家没有解读出其中的深意，以为她在打擦边球，借身材博眼球。

一时之间，王胜寒被群攻，骂声不断，有人甚至人肉搜索她，把她的住址、学校、电话都扒出来了。

从那之后，王胜寒被冠上了“纽约留学女”的称号，某种意义上，王胜寒算是中国早期网红时代，第一个被骂而走红的人。

原本，她只是把网络当成情绪宣泄的地方，可没想到却成了她被攻击的来源。

每天叫醒王胜寒的不是闹钟，是各种难听的私信，再加上异国求学，诸多不适应，王胜寒患上抑郁症。

她在外面租了间房子，每天都把自己关在房间里学习，不想跟人交流。

每次想出门，她都会趴在房门边，仔细听外面的动静，确认房东不在，她才开门出去。

一年下来，她只跟房东见过五六次，要不是房东每天看着她房内亮着灯，不然她都以为王胜寒出了什么事。

没什么要紧的事，她不会出门的，能让她出门的，只有红酒。

当时，朋友送了她一张红酒店的消费卡，拿着这张卡可以一次性尝遍店里的各种红酒。

只有酒，才能让王胜寒暂时逃离现实一会，刚开始只是为了借酒消愁，可喝到最后，王胜寒愈发喜欢上红酒。

别人越喝越醉，王胜寒却越喝越清醒，她似乎生来就与红酒存在着某种特殊磁场，每喝下一口，她都会凭感觉描述出它的味道：

这个酒像贝隆夫人；

那个酒像拉斯维加斯的女神；

这杯酒更像下过雨的巷子里，朝我走来的一只毛绒绒的小绵羊；

这个新开的酒像我家的被子，柔软、保暖，还透气，很适合冬天坐在火炉旁喝。

……

王胜寒惊讶地发现，在品酒的时候，自己的抑郁症也慢慢好了起来。

迷茫太久，看到一点希望就容易被它吸引，王胜寒很快把红酒当成救命稻草，完全喜欢上它。

她打算认真地学习红酒，可除了网上搜资料，翻一翻看一看，隔着屏幕学习，王胜寒没有其他实打实的学习方法。

为了能对红酒更加了解，王胜寒跑到米其林三星餐厅打工，经常一站就是十几个小时，但她不觉得累。

她常站在一旁，偷看客人如何拿酒杯、如何摇晃酒、如何品酒。

周末，王胜寒还到红酒店打免费工，趁机接触各种红酒，掌握每种酒的品质。

客人没喝完的红酒，王胜寒总会偷偷喝掉，不断培养舌头对红酒的敏感。

打听到附近举行品酒贸易活动，王胜寒都会想尽办法溜进去，蹭一顿免费红酒。

在王胜寒的努力下，她考取了国际品酒认证，然而她还是不满意。

她始终觉得自己是门外汉，站在门外学习红酒的边角料，对于红酒的核心东西，她一无所知。

王胜寒听说，法国那里刚好有个为期一年的葡萄酒专业资质培训。

思考再三，王胜寒决定，到法国留学，给葡萄酒学校当助教，跟着好好学习红酒。

跟着老师，王胜寒参观了酒庄，明白了酒的储存环境，老师还手把手教她，如何酿酒，这些对王胜寒来说，就像打开了新世界。

慢慢地，王胜寒能尝出不同年份的葡萄酒，能够识别出地块与地块之间的细微差别，王胜寒甚至能通过酒杯的摇晃，听声音判断这酒的品质。

老师常常夸她，说她是自己见过的最有天赋的学生，一定能在酒界有一番作为。

2015年，王胜寒学成回国，被知名投资人徐小平看中，他为王胜寒豪掷100万，支持她创业。

不仅为其提供了创业资金，徐小平还给她引荐了合伙人—喃猫。

喃猫是徐小平在一次饭局上认识的，她特别喜欢烹饪，可父母不肯她走这条路。

在徐小平的撮合下，王胜寒与喃猫共同创立了两个板块，喃猫则主攻“吃”，王胜寒还由此孵化出个人IP“醉鹅娘”。

之后，通过视频，王志伟主动找上门，希望能与王胜寒合作。

原本，王胜寒拿到这笔投资，以为可以按照自己的想法行事，然而，她处处受限制。

“拿到钱的时候，我根本不知道要拍视频，我想搞实业。”

王胜寒原本设想，用小瓶子装上各种不同的红酒，做成一个入门产品教育套装，但徐小平很快否决了她的提案。

徐小平认为，先把流量做起来，再考虑内容方面的问题。

自“纽约留学女”事件过后，王胜寒以为再也不会接触视频，结果兜了个圈，还是回来拍视频。

视频系列被称为“醉鹅娘日常”，王胜寒在上面分享自己品酒的知识。

为了让粉丝更加理解红酒，王胜寒尽量以通俗易懂的语言去描述红酒，颇有个人风格。

靠着独特的解说，以及甜美的形象，醉鹅娘收割了一大批粉丝。

2016年，王胜寒卖出20万瓶红酒，年交易额突破2500万，“醉鹅娘”被评为WB2016十大影响力美食大V。

一切似乎都朝着好的方向发展，可没过多久，“醉鹅娘”才刚起步不久，团队内讧了。

王胜寒的初衷一直都是专心做红酒，可创业之后，她发现当初的想法简直是笑话。

为了迎合上头的安排，醉鹅娘的账号除了做红酒之外，还涉及了其他方面，几乎囊括了美食领域。

也就是说，“吃喝指南”，现在“吃”“喝”都归王胜寒管了。

除此之外，公司的大大小小事情，全都需要王胜寒 *** 心，从到包装厂定材料，到与设计师商讨产品设计，都是王胜寒亲自 *** 刀。

团队里谁有问题，都是直接找王胜寒，慢慢地，王胜寒发现，一整天的时间都浪费在这些琐事上，根本没时间沉下心来做红酒。

那段时间，王胜寒压力很大，经常崩溃到想哭，躲在家里酗酒，她离自己喜欢的东西越来越远了。

酒本来是救命稻草，可现在却成了自己醉生梦死的利器。

2016年10月，王胜寒与合伙人分家，带着团独立运营。

这下，王胜寒终于能随心做自己喜欢的事情，她重新规划了红酒渠道，坚持打造品牌为先，带动流量，获得红利。

一只脚走路，终归抵不过两只脚发力，王胜寒扛着压力不断推动醉鹅娘往前冲。

2018年，公司财务出现200万缺口，如果当天无法补救，公司信誉会受到影响。

她挨个找人借钱，可200万不是小数目，哪里很容易拿得出来？东拼西凑也只借到十几万，最后王胜寒只能去贷款，补上这个缺口。

在视频卖酒的基础上，王胜寒又孵化出新业务，她潜心做起了内容。

王胜寒花了3年钻研如何让大众低成本、低门槛地认识红酒，录了红酒脱口秀，让大家以最快的方式了解红酒。

她还做起了线下课程，希望带领大家学会品酒，告别“哑巴红酒”。

从2018年双十一开始，做到连续三年网络销售葡萄酒类第一名，2020年靠内容变现，收入3.5亿元。

可以说，王胜寒仅凭一己之力，将中国红酒变得更亲民化了，红酒不再是高高在上的贵族玩意。

王胜寒的成功，集结了天时地利人和。

王胜寒刚决定做红酒时，中国的红酒市场还处于早期，竞争对手少，王胜寒这时候入局是最好的，没有竞争对手，大部分红利都归于自己囊中。

由于刚毕业，思想还不太成熟，仅凭一腔热血，很难走到最后，王胜寒先是借力打力，依靠徐小平的帮助，打开中国红酒市场。

天生的反抗意识强烈，王胜寒并没有一直屈身在徐小平底下工作，而是一直有自己的主见。

2016年，短视频兴起，但很少人捕捉到，基本上就是“先到先红”，徐小平提出拼流量，再做产品，不然就错过了这大好时机。

可王胜寒坚持内容为先，潜心研究独有的红酒体系，打破了传统的红酒文化。

徐小平的打法，或许前期会有很大的收益，但很难在市场上站稳脚跟，一出现竞争对手，优势就会被削弱一大半。

王胜寒的做法，是从长期利益考虑，一开始就创造出自己在市场上的稀缺，从没有人能够从这么通俗的角度去理解红酒，王胜寒是第一人。

稀缺就是自己的优势，只有优势才能站稳脚跟。

除此之外，王胜寒还有一些别人替代不了的优势，她自身的条件足以为其背书。

王胜寒本科毕业于美国布朗大学，又到法国蓝带葡萄酒进修，专业知识过硬。

而且，王胜寒长相甜美，举止优雅大方，坐在镜头前，一袭黑色裙子，完美的妆容，再举着一杯红酒，很难不让人联想到“美人配美酒”的愉悦。

靠着方方面面的优势，王胜寒在红酒界取得非凡的进步，一点都不意外。

如今，王胜寒的粉丝已经超过300万，一场直播三小时，销售额突破100万元，去年一下子卖了2亿的货。

虽然现在已经赚钱赚到手软，但王胜寒还不满足，她觉得还不够。

每次出席晚宴，她都会留意自己被分配到哪个位置，她知道坐在中间桌子的核心位置，都是重要人物。

如果自己没有坐到那里，她就会心里暗暗发誓：“现在我在这个位置，以后那个位置一定会是我的。”

她的欲望和野心都写在脸上，可惜的是，别人在她脸上只看到女人的柔美。

一棵树长到它想长到的高度后，它才知道怎样的空气适合它，王胜寒还在努力往上攀，寻找最好的空气。

知足常乐是好事，但知足并不等于停止努力，知足而不自足，才是真正的“常乐”。