鸡翅需要焯水吗

你需要把鸡翅焯一下。新买的鸡翅会有腥味，吃之前一定要去腥。焯水可以很好的去除鸡翅的腥味，加入一些生姜和料酒焯水更有效。 烫过的鸡翅也更方便下一步的烹饪。 鸡翅需要焯一下