舟山美食

红呛蟹、舟山带鱼、鸡白鲣鱼、黄鱼鲣鱼烧烤、烤大比目鱼、盐腌新对虾、三宝鲣鱼、熏鲳鱼、倒扣蟹等。 1.红膏蟹每年秋冬都是梭子蟹上市的季节。梭子蟹奶油色红亮，肉质蜡质。