螃蟹放水里一夜怎么死了

众所周知，螃蟹是一种非常好的食物。一般难以存活，保鲜时间短，所以现买现吃，不能长期保存。 有人把螃蟹放在水里，那为什么放在水里一晚上，第二天就全死了呢？