胡萝卜能不能生着吃

胡萝卜可以生吃 生胡萝卜水分丰富，味甘，可以生吃，有很好的生津止渴作用。 然而，胡萝卜有许多品种。常见品种的胡萝卜生吃可能会有泥味、苦味、辣味，或者是干的，只有少数。