牛柳和牛里脊的区别

牛柳和牛里脊没有区别。它们是同一种肉。 牛里脊肉，又称牛柳，是位于牛脊柱两侧的嫩肉。这部分动作少，所以肉质很鲜嫩。它是牛肉所有部分中肉产量最少的肉，而且它有