面粉可以代替淀粉吗

面粉不能代替淀粉。 面粉和淀粉是两回事，用途和成分都不一样。面粉是常见的主食之一，而淀粉不是主食。一般用于烹饪调味，或用于增稠食物，淀粉不能用作面粉。 面粉