上海咖喱牛肉清汤秘方 老上海咖喱牛肉汤做法窍门窍门

材料:黄牛肉500克、咖喱粉10克、精盐3克、味精6克、葱25克。 1.黄牛肉洗净，切成宽约12cm的条状，放入水锅中煮2-3h。当它八成熟时，加入咖喱粉煮大约10分钟，然后取出煮熟的牛肉备用。 2