石斛为兰科植物金钗石斛、铁皮石斛或马鞭石斛及其近似种的新鲜或干燥茎,为多年生草本植物,全年均可采收,在民间,被誉为救命仙草。
石斛味甘、淡,性微寒,归胃、肺肾经。
有滋阴养胃,清热生津,平胃气,长肌肉,养阴退热,生津止咳,补肾积精,壮筋骨,强腰腿,益智定志,清肺明目之功。
我国古代就对石斛有了充分的认识。
石斛首见载于《神农本草经》,并列为上品。
历代古籍各医书对石斛的认识和应用有很多高见,心、肝、脾、肺、肾五脏之病,皆有应用,各式应用石斛的方剂,逾数百个。
现代药理研究证明,石斛中的石斛多糖具有增强T细胞及巨噬细胞免疫活性的作用,是一种中药免疫增强剂。
石斛中提取的两种菲类化合物具有抗人体肺癌、人体卵巢癌和人体前髓细胞白血病的作用,也有一定的抗衰老作用。
石斛中的石斛碱、石斛脂、石斛多糖、黏液质等物质对糖尿病亦有一定作用。
石斛可以入茶,《本草纲目拾遗》记载:“清胃除虚热、生津、已劳损,以之代茶,开胃健脾,定惊疗风,能镇涎痰,解暑甘芳降气。
”300多年前的先人就有以石斛代茶饮,治疗热病伤阴、津液不足、口干唇燥、齿枯、烦渴欲饮、舌光红少苔等症。
代茶饮以鲜石斛为佳。
石斛可以入膳,民以食为天,药补不如食补。
将石斛加入日常饮食中,可在不知不觉中收到强身健体的功效。
服食新鲜的石斛,可以清热、养阴、生津,可摄入大量石斛多糖和石斛碱,清除体内垃圾和毒素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制细胞的变异、促进人体新陈代谢,有美容养颜之功。
干石斛入药,用于治疗阴伤津亏,口干烦渴、食少干呕,病后虚热,阴伤目暗。
久煎效果更佳。
石斛虽好,但并不是人人都可服用。
石斛药性微寒、滋腻,有收敛邪气之弊,能够阻碍人体内部的病邪向外宣泄,还能助湿生痰、化热,只有因热病、劳伤、年迈等引起阴虚、燥热者才可使用,平日素有湿热、痰涎、肥胖或偏嗜肥甘厚味之人及患有伤风、腹泻、水肿、黄疸、疮疖、痒疹、带下等病人均不宜服用石斛。
感谢邀请首先,买石斛看的是品质,不能只听品牌或只看价格,要有自己基本的辨别能力,好的石斛均来自安徽省霍山县仿野生生长的霍山石斛。
安徽六安是霍山米斛的国家地理标志产地,还有溯山农业的种植基地所在地临安是天目山铁皮石斛的国家地理标志产地,也就是说这些地方适合铁皮石斛种植,出来的品质也是最好的,还有温州乐清也不错。
买石斛关键是要懂得辨别石斛的真假,只要买到野生的石斛,但是石斛由于生长环境特殊,产量稀少,当无法鉴别真假时,选购知名老牌福临门铁皮石斛是杜绝上当的最佳途径。
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