买来的新鲜肉怎么保存

冷冻保鲜:用餐巾纸或其他布擦拭鲜肉表面水分，越干净越好，用保鲜膜密封，放入冰箱冷冻。 芥末保鲜:将鲜肉用清水洗净，放在碗里或其他东西里，放在高压锅里，放在旁边备用。