雪莲果氧化黑的能吃吗

雪莲果切开放置一段时间后，内部会变黑。雪莲果是可以吃的，因为雪莲果中含有一种叫单宁的成分，接触空气体会发生反应，变成褐色或黑色，人体食用后不会产生不良反应。