海带能冷冻保存吗

海带可以冷冻保存。海带在常温下只能保存两天，冷冻后可以保存更长时间。海带是一种含碘量很高的食物，1000克海带中含碘约5克，甘露醇20克。 海带是一种多年生大型食用藻类，孢子体大，褐色。