喜阴的蔬菜

阴蔬菜有韭菜、芦笋、菠菜、香菜、葱、姜、木耳、油菜、豆芽、蘑菇等。 蔬菜是指一种可以烹饪成食物的植物或菌类。 蔬菜可以提供人体必需的各种维生素和矿物质。