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所谓培训学校基本都很坑,学不到什么东西,钱和时间都搭进去了我个人建议还是做学徒。
因为糕点培训学校貌似出徒的最终还是会选择先去饭店酒店做面点糕点师,还是逃不了先打工积累经验再考虑创业这个流程。
去店里做学徒还可以赚些外快贴补自己用,我朋友有开糕点店的,他也是从0起步,只不过找了个有祖传做糕点手艺的老婆...他的“成长历程”概率太低。
哈哈。
去那种不大不小的糕点店学徒,先进去干着,摸摸老板是否愿意倾囊相授,毕竟这东西是人家吃饭的本事,教会徒弟饿死师傅。
如果老板人不错那就跟老板好好谈下(一般这种店的手艺都掌握在老板手中)还有个建议,我们这边的糕点店基本都是江西鹰潭人,具体是市区里还是周边地区不了解。
他们那边好多年都做这一行,如果有机会有那个魄力和勇气可以由家人陪同去那边考察一阵子。
总之学手艺是要吃的了苦的!这一点楼主要清楚的认识到的。
个人小意见,仅供参考!
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