关于“猪见糠,喜洋洋”还有一定的历史渊源,这是关于明太祖朱元璋的一句民谣。
在现在江西省的鄱阳湖地区周边,长期流传着“猪见糠,喜洋洋”这句民谣谚语,出处于朱元璋和陈友谅在鄱阳湖大战期间,而鄱阳湖中又有一座山叫做“康郎山”现今称之为康山,朱元璋是利用康山的地势加之鄱阳湖的宽阔水域来消灭了陈友谅,从而取得了胜利,建立了大明朝。
大家都知道“猪”与“朱”是谐音;“糠”与“康”是谐音,当地的人们根据猪喜欢吃糠的习性,所以也就出现了“猪见糠,喜洋洋”的谚语。
这就是属于历史典故了。
可见当地的地势地貌与民间生活的结合。
我再来说说“糠”是什么?顾名思义,糠是农作物谷子、稻米、麦子等果实脱落之后的皮或者壳子。
普通农民家里面喂猪的糠就是玉米面糠、小麦麦麸、稻米壳、黍、高粱壳麸等等都是属于糠类,猪都是喜欢吃的。
大家也都知道猪是最喜欢吃麦麸和玉米面的,当然猪见了糠是喜洋洋的了。
我家每年都会养一两头过年猪,于是家里面也就常年要准备麦麸和玉米面,玉米面就是比较粗的那种了,当然细的用来做饭蒸馍吃,粗的自认而然就成了猪吃的了。
就像题目里面所说的那样,喂猪就是要让猪多吃糠,因为猪吃了糠是长肉的,养殖猪的农户都是知道的,尤其是猪饲料里面也含有玉米面、小麦麦麸、次粉等按照不同的比例来构成。
所以喂猪就是要让多吃糠,多吃饲料。
不过喂猪不能单单只喂猪饲料麦麸糠,要结合猪喜欢吃的一些菜,比如萝卜叶子、农村里面一些猪喜欢吃的野菜等等,都是非常不错的选择。
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猪见糠喜洋洋。
这是句老话,多少年传下来的。
老话的产生是跟当时的社会状况紧密相联的,是老百姓在长期生活中的提练和总结,是与老百姓的生活分不开的。
猪见糠喜洋洋,那你知道当时百姓的生活状况吗?中国老百姓生活水平提高了这才几年?上个世纪八十年代之前百姓们能吃到什么?五几年六几年百姓们吃饱饭都是不易的。
人尚且如此,那猪还能吃什么,就可想而知了。
所以,猪见糠喜洋洋,新鲜吗?不新鲜。
六0年人能吃到糠也算不错了。
还有句老话:粥稀,正经粮食。
别小看那稀粥,那可是正经八百的真正的粮食做的,意思是说你能吃到真正的粮食已经实属不易。
那年头,什么野菜,白薯秧,白菜帮,糠,麦麸,甚至玉米皮,一切能粉碎的全粉碎,然后熬成粥或蒸窝头,反正能填饱肚子就行。
现在的猪见到糠还喜洋洋吗?几十年没养猪了,我还真不知道。
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