据中国科学院华南植物园的科普教育知识宣传传播介绍,植物身上都有一种叫做生长素的物质,它能使植物长得又高又大,但就是胆小怕阳光。
所以,向日葵颈部的生长素一见阳光,就跑到背光的侧面去躲避起来,可是,背光这一面的生长素就越来越多,它们便促使这一面长得特别快,而向阳的一面却长得慢些,于是植物就向有光的一边弯曲。
随着太阳在空中的移动,植物生长素也像“捉迷藏”一样,不断地背着阳光移动。
因此,我们常常看到向日葵花盘能始终对着太阳,每天从东转到西。
向日葵从发芽到花盘盛开之前这一段时间,其花盘在白天追随太阳从东转向西。
不过并非即时的跟随,植物学家测量过,其花盘的指向落后太阳大约12度,即48分钟。
太阳下山后,向日葵的花盘又慢慢往回摆,在大约凌晨3点时,又朝向东方等待太阳升起。
但是,花盘一旦盛开后,就不再向日转动,而是固定朝向东方了。
向日葵的茎部含有一种奇妙的植物生长素。
这种生长素非常怕光,一遇光线照射,它就会到背光的一面去,同时它还刺激背光一面的细胞迅速繁殖,所以,背光的一面就比向光的一面生长得快,使向日葵产生了向光性弯曲
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