稻谷脱壳后叫什么米

去壳的大米被称为糙米。 糙米是去壳后得到的全谷物大米，由米糠、胚芽和胚乳组成。 糙米不仅含有大量的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，还含有