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自制的酒醅在常温下可以保存30天,在冰箱里可以保存60天。 市场上销售的包装酒酿保质期比较长,一般可以保存一年以上。 需要注意的是,开罐后的醪糟不能长时间存放,需要在3-5天内喝完。 如何保存酒醅?
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