粳米是不是大米

粳稻是大米 大米有三种:糯米、粳米、籼米。 区别在于大米中支链淀粉和直链淀粉的含量比例。 粳稻在中国各地都有栽培，是中国饮食文化的特色之一。 主产于中国东北。 贴梗海棠