福田区美食

1.盐水鸡:盐水鸡是广东省深圳市福田区的特产，又名客家盐水鸡。是客家传统美食，也是客家人招待客人的招牌菜。 盐水鸡是将宰杀洗净的鸡肉放在玉扣纸上，然后用热盐包裹，加热至鸡肉熟透，盐水鸡闻起来很香。