泡发银耳用冷水还是热水 银耳怎么泡发最好

将银耳浸泡在冷水中。虽然热水泡银耳的时间比冷水快，但热水可能会造成银耳中的营养成分流失，煮好的银耳口感会变差。 因此，最好将头发浸泡在冷水中。这样的银耳，无论是质地，味道，还是