新鲜嫩姜怎么保存

鲜嫩生姜的保鲜方法:1。冷藏保鲜:鲜嫩生姜直接放入保鲜盒或链式保鲜袋中，放入冰箱冷藏2周左右。 2.冷冻保存:将嫩姜提前洗净，切片或切丝，装入带格子的保鲜盒中，放入冰箱冷冻。