螃蟹是每个金秋佳节必不可少的美味佳肴，它是我最爱吃的美食。
螃蟹的味道很好，看相也好。
它有一双钳子似的蟹螯，一双圆溜溜的小眼睛缩到了壳里，雪白的肚皮，脚上有着棕色的毛，身着一套鲜红的的铠甲，看上去十分威武。
螃蟹的做法有很多种，我最喜欢吃清蒸螃蟹，清蒸螃蟹的做法很简单。
先将螃蟹用清水流净，把它放到笼子里，蒸一会，等上15分钟，螃蟹就煮好了；然后就是做调料了，拿一个小碗，倒上一些醋。
一份色香味俱全的清蒸螃蟹就做好了。
吃螃蟹也很有趣。
我拿起了一个最大的螃蟹，先把它的蟹螯给拽了下来，然后就小心把螃蟹背折成两半，就发现了我最爱的蟹黄，我把蟹黄蘸了一点醋，就放到了嘴里细细的品味，可真鲜啊。
当我把蟹黄吃得干干净净后，就开始吃蟹肉了。
我拿着牙签东挑西挑，终于吃到了蟹肉，再看看我面前，我吃的蟹壳都堆成一座小山了。
啊,美味的螃蟹真是令我难忘！
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