外卖火锅的酒精灯怎么灭

火锅的酒精灯加热使用后，可以直接盖上配套的灯罩。如果是玻璃灯罩，需要重新盖上。 一般不能用嘴吹出来，因为酒精有挥发性。向灯盆内吹空气体，会使酒精蒸汽和空气体快速。