牛百叶可以冷冻保存吗

这要看情况而定 如果是生牛里脊肉，可以简单清洗干净，放入密封袋中，放入冷冻室，可以保存半个月左右。 烹饪时，自然解冻即可。 如果是熟的牛柳，建议放冰箱，可以保存2到3天。