黄鳝鱼的做法 黄鳝鱼怎么做好吃

1.豆腐切块，干辣椒切块，姜蒜切粉。 2.热锅放油，放入火锅底料、姜蒜末、五香粉，炒香，注入适量清水，烧开，倒入豆腐、鳝鱼，煮熟。 3.加入盐、糖、鸡精和酱油，拌匀，倒入砂锅，淋上烤好的东西。